Ни смотря на разнообразнейшую технику, которая присутствует сейчас в жизни домохозяек, ножи все же занимают одну из главных позиций на кухне. Поэтому вопрос о том, какой нож выбрать, является отнюдь не второстепенным. Кухонные ножи продаются поштучно и наборами. Выбрать их можно в интернет-магазине https://bestblades.ru/.
В наборе может быть от пяти и примерно до семнадцати экземпляров, причем все они разных форм, размеров, и предназначены для своего уровня работы. Но стоит ли иметь у себя на кухне огромное количество ножей?
Установлено, что современной хозяйке достаточно всего три вида ножа: маленький, средний и большой. Конечно, ножи, предназначенные специально для чистки рыбы, нарезки мяса, овощей, значительно облегчают работу, но они не являются основными, поэтому, справиться можно вполне и без них.
Как выбрать качественный нож?
Главным в таком инструменте является не только острое лезвие, но и рукоятка. Рекомендуется выбирать именно деревянную рукоятку ножа, так как она не скользит в руке, не натирает ее и является прочной. Конечно, есть еще металлические и пластиковые рукоятки, но пластиковые уступают дереву однозначно, а металлические хоть и прочные, но совершенно неудобные. Следующим критерием является лезвие. От того, какое лезвие, зависит фактически половина цены ножа.
Если лезвие не качественное, то и стоить он будет очень дешево, но через некоторое время будьте готовы к тому, что купленный вами нож, скорее всего, затупится. Для того чтобы выбрать нож с прочным креплением рукоятки и качественным лезвием, стоит обратить внимание на ножи, в которых сама рукоятка и ее крепление проходят полностью через рукоять ножа. Вы можете остановить свой выбор на самозатачивающихся ножах.
Они обычно изготовлены из лезвия с лазерной заточкой, и имеют довольно дорогую цену, по сравнению с остальными ножами. Но то качество, которое они собой представляют, достойно их стоимости. Не нужно экономить на качестве ножа. При ограничении средств можно остановиться на средних вариантах, которые являются качественными, но и не имеют в себе особых излишеств. Качественный нож прослужит долго, поэтому при выборе учитывайте все. Удачи вам!
