Название: Гарниры на любой вкус
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Страниц: 32
Формат: pdf в архиве
Размер: 3,41 мб
Качество: нормальное
Серия или Выпуск: повар и поваренок
Язык: русский
Гарниры — это оправа главного блюда, если хотите — сопровождающий его аккомпанемент. Умело подобранный гарнир помогает в полной мере раскрыть и подчеркнуть все вкусовые оттенки того блюда, к которому он подается. Эта книга поможет вам по-новому взглянуть на его значение. С ее помощью вы научитесь готовить гарниры простые, но с непременной «изюминкой», сложные с тщательно сбалансированными ингредиентами, экзотические, неожиданные, но всегда непременно вкусные и полезные.
Скачать:
depositfiles
uploadbox..
