Часто бывает так, что после тяжелого трудового дня просто не бывает сил для кулинарных изысков, а между тем накормить голодную семью нужно быстро и питательно. К тому же, в самый неожиданный момент могут нагрянуть гости с горячительными напитками, для которых нужна достойная закуска. Если вы задаетесь вопросом: что быстро приготовить на ужин, вам прежде всего необходимо окинуть хозяйским взором продукты, которые у вас в наличии. Блюдом номер один, которое готовится на самую скорую руку, считается омлет. Для тех, которым такое блюдо может прийтись не по вкусу, существуют и другие варианты.
Это многочисленные салаты, которые быстро можно приготовить из наличествующей зелени и овощей. Такое блюдо очень полезно, занимает совсем немного времени и способно украсить любой стол цветом лета. Если же ваша закуска должна быть более питательной и существенной, используйте куриные филе. Они готовятся очень быстро – достаточно прожарить или протушить их двадцать минут на среднем огне на сковородке. Отварное филе готовится еще быстрее.
Аналогичная ситуация – с грудками индейки и мясом кролика. Крупы всех видов, конечно же, станут прекрасным дополнением к такому мясному деликатесу. Крупы – это не только полезная еда, но в ряде случае и калорийная, способная быстро насытить организм за счет медленно высвобождающихся углеводов. Все эти продукты можно успешно комбинировать, даже не прибегая к услугам поваренной книги. Креветки, которые можно употреблять даже без предварительной обработки, станут прекрасной закуской к слабоалкогольным напиткам.
