Если вам хочется быть здоровым, иметь стройное тело и радоваться каждому дню, вам следует соблюдать основные принципы правильного питания.
1. Рацион должен быть разнообразным, употребляйте в пищу продукты из разных групп.
Витамины и минеральные вещества в каждом продукте содержатся в разном количестве. Нет универсального продукта, который бы мог насытить организм всем необходимым. Важные продукты для здорового питания — это овощи, фрукты, молочные продукты, мясо, зерновые.
2. Внимательнее относитесь к контролю собственного веса.
Если вам кажется, что избыточный вес – это исключительно эстетическая проблема, то вы глубоко ошибаетесь. Лишний вес провоцирует различные нарушения в работе организма, провоцируя развитие гипертонии, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний. Если вы склонны к набору избыточного веса, сократите употребление жиров, но ни в коем случае не отказывайтесь от них полностью. Про что вам следует позабыть раз и навсегда – это «пустые» углеводы, к которым относятся торты и булочки, не несущие в себе ничего, кроме лишних калорий.
3. Зерновые – источник энергии.
Нет более эффективного источника естественного восполнения энергии, нежели употребление в пищу зерновых. Они снабжают организм растительным белком, клетчаткой, «правильными» углеводами, также они богаты витаминами и минералами. Их пищевая ценность, кстати, напрямую зависит от способа переработки. Чем выше степень помола, тем меньшее количество полезных веществ организм сможет усвоить.
4. Молочные продукты – обязательная составляющая рациона.
Молоко и молочные продукты питания — это не просто источник кальция, но и насыщение организма биологически ценным белком и витаминами групп B и D. При выборе таких продуктов питания особое внимание обращайте на те, которые характеризуются сниженным содержанием жира.
5. Мясо употребляйте в умеренных количествах, его можно заменить как рыбой, так и зерновыми.
Мясо – прекрасный источник белка, железа и витаминов группы B. Но пользу на организм оказывает лишь постное мясо, при желании его и вовсе можно заменить рыбой и бобовыми.
6. Пейте ежедневную норму воды.
Каждый день человек должен выпивать не менее 1,5-2 литров воды. Недостаток жидкости провоцирует обезвоживание, которое приводит к нарушению процесса метаболизма. Речь идет об употреблении обычной воды, чай с сахаром и подслащенные напитки исключены.
