Рыба содержит уникальные аминокислоты, которых нет в других продуктах. Белки и жиры, содержащиеся в рыбе, усваиваются намного лучше, чем белки и жиры любых других продуктов. Рыбные блюда вводят в рацион ребенка после восьмого месяца жизни, при условии, что малыш на этот момент уже хорошо кушает другие продукты – овощи, каши, мясо, фрукты. Рыбу для прикорма нужно отварить или протушить, затем тщательно осмотреть на наличие костей, и удалить их все до самых мельчайших. Маленькая косточка не несет угрозы взрослому человеку, а нежное горло ребенка она может травмировать или застрять там. Рыбу для прикорма советуют использовать морскую, так как речная рыба проигрывает в том плане, что имеет большое количество мелких косточек, и выбрать их все бывает очень трудно. Рыбное пюре, если не хотите сами готовить, или просто нет времени, можно купить уже готовое в магазине. Продается детское питание в баночках, среди которого есть и рыбные пюре. Первый раз можно дать ребенку пол чайной ложечки пюре, затем нужно понаблюдать за ребенком, если все хорошо в течении пары дней, то можно и дальше продолжать кормить малыша рыбным пюре, 2-3 раза в неделю.
Кальмары, креветки, мидии, соленую рыбу и другие морские деликатесы можно вводить в рацион после трех, а то и четырех лет, чтобы не рисковать. Соленую рыбу можно попробовать дать и чуть раньше, только перед этим предварительно отмочив её в воде.
